五花肉
300g
萝卜丝丸子汤是一道简单的家常菜肴。这是一道=制作简单的一道汤菜。五花肉馅制作而成的丸子，每一口都是鲜嫩的肉饱含在口中。这是一道能满足很多喜欢肉菜人群的完美菜肴。而且吃完之后还可以喝上一碗鲜美的汤，实在是一道上品佳菜呀。
1. 准备原料。
3. 五花肉馅放入碗中加入蛋清1个，葱适量，姜末适量，盐适量，鸡精适量，生粉适量调味，搅拌上劲备用。
4. 肉馅挤成2.5厘米大小的丸子。
5. 锅内加入清水，依次下入水中，烧开后转小火煮熟后捞出沥干水分备用。
6. 锅内加入食用油烧热放入葱姜炒香下入萝卜丝煸炒，加入适量清水烧开，加入盐适量，鸡精适量调味，放入丸子炖制，加入胡椒粉出锅装入碗后撒香菜即可。
7. 简单美味的萝卜丝丸子汤就做好了。